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  • 2016 お祝い

広島県瀬戸田町産 エコレモン

広島県瀬戸田町産 エコレモン

皮ごと食べても、料理に使っても安心・安全。

エコレモン」とは、環境ホルモンに疑いのある農薬は一切使わない瀬戸田産のレモンのこと。また、防かび剤・ワックス不使用なので、皮まで安心して使っていただけます。

日本でレモンの栽培が始まったのは、明治時代。和歌山から広島県に伝わり瀬戸内沿岸などで本格的に栽培がスタートし、しまなみ海道に位置する瀬戸田町においても栽培が盛んとなりました。しかし、国産レモンは1964年の輸入レモン自由化や災害に見舞われ、日本国内のシェアを輸入レモンに奪われてしまいます。

しかし、輸入レモンに使われている防カビ剤から発がん性物質が検出されたのをきっかけに、国産レモンを絶やしてはいけないと、瀬戸田町の地域が一丸となって取り組んだ末、低農薬農法に成功。その長年の努力の結果、「安心の広島レモン」という評価が定着しました。さらに、皮ごと食べても安心な広島レモンを目指して「エコレモン」は産まれました。»JA広島果実連

»環境保型農業推進コンクール優秀賞受賞。広島県が認証をすすめている特別栽培農産物「»安心!広島ブランド」にエコレモンは認定されてます。

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レモン出荷数日本一の広島県からお届け。

広島県はレモン生産量日本一。国産レモンの約60%が広島県産です。

特に尾道市瀬戸田町(生口島)には「»レモン谷」と呼ばれる地名がある程レモン畑が広がり、島の恵みをいっぱい受けて育ったレモンがたわわに実ります。

秋口は爽やかな香りと味わいのグリーンレモン。年末からは気温の低下にともない徐々に黄色く色づいてきて、5月にかけてはまろやかな酸味と香りが特徴のイエローレモンをお届けします。

瀬戸内海の温暖な風と太陽の光の恵みを受けて育った広島レモンを産地直送でお届けします。

フレッシュな香りと味が魅力のレモン、産地直送なのでよりフレッシュですがすがしい香りが広がります。

上質な国産レモンは味よし・色よし・香よし。ぜひご賞味下さい。

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エコレモンのおいしい保存方法。


レモンは乾燥しないようビニールやポリの袋に入れ、冷蔵庫に入れておきます。 1ヶ月位は大丈夫です。
室内でも1週間程度なら大丈夫ですが、カビに気をつけてください。


長期保存したい場合は、レモンを洗い半分に切って冷凍保存し、まるごと皮ごとすりおろして料理に使います。
国産レモンだから皮ごと食べても安心、安全です。


スライスしたレモンを熱湯消毒した瓶に入れて、たっぷりの蜂蜜をふたぎりぎりまで流しこみ、しっかり蓋をする。
冷蔵庫で4週間ほど置きます。
開封後は冷蔵庫で保管して1ヶ月を目安に使い切って下さい。

エコレモンの果肉を使ったドレッシングレシピ
国産レモンのマイルドな酸味がサラダにぴったり。野菜の甘みが引きたちます。
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瀬戸内 広島レモンレシピ 40選
»詳しくはこちら

皮ごと安全にご利用いただけますので、話題の塩レモン(レモンソルト)にもぴったりです。
»塩レモンレシピを検索

納品形態:このようにお届け致します。

広島県瀬戸内町産<em>エコレモン</em>専用ダンボール

エコレモン専用ダンボールにてお届けします。

広島県瀬戸内町産エコレモン商品

新鮮なエコレモンを箱に入れてお届けします。

広島県瀬戸内町産エコレモン熨斗

熨斗対応

・熨斗は短冊型熨斗のみで対応可能
熨斗(のし)をご希望の方は、ご注文フォームの備考欄に詳細をご記入ください。

  • 全国送料無料で着日指定できます。

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