新潟県産高級西洋梨

芳醇な香り、とろけるような舌ざわり。
鮮やかな黄色の幻の西洋梨。

とろりと甘く、 芳醇な香り。

幻の西洋梨ル レクチェ

数ある西洋梨の中でも、フランス人も栽培、追熟の大変さから諦めたといわれるル レクチエ。新潟県では、そのル レクチエの栽培に力を入れてきました。

生産量はよく知られたラフランスにはまだまだ劣りますが味の違いは食べた人にしかわかりません。その品質の良さは、1度食べれば解っていただけると思います。

鮮やかな黄色に追熟した実は、独特の芳醇な香りを漂わせます。そして、口に入れると上品な香りが広がり、濃厚な甘み、そしてとろけるような食感をお楽しみいただけます。

ル レクチエの果実は採ったばかりのものは緑色をしています。収穫後に追熟させることで初めて生食に適すものとなります。明るい黄色へと変化したル レクチエの一番の食べ頃をお届けします。

新潟県人の技量と心意気 新潟加茂産ル レクチエをぜひ1度ご賞味ください。

こだわり果物作りに適した土壌と気候

新潟県加茂市からお届け。

生産者の想い

信濃川が培う、幻の洋梨「ル・レクチェ」

新潟県加茂市で果樹ガーデンを営む西村さん。5代目生産者で和梨・新潟県産洋梨「ル・レクチェ」などを栽培しています。

新潟県の肥沃な土と日本一長い信濃川の水はけの良い土が混ざり合った、恵まれた大地で育つル レクチエ。

伝統ある西村果樹ガーデンで大切に育てられたル レクチエは水分が多く、高い糖度、栄養に優れています。

黒酢やヨーグルトを散布して 美作る「ル レクチェ」

高級西洋梨 ル レクチェ

育てるのが大変な「ル・レクチェ」を安定的に栽培できるのは、(化学肥料とは違う〉「黒酢」や「ヨーグルト」を散布する土作りを編み出したこと。 黒酢には自然が作り出す殺菌効果があり、ヨーグルトは乳酸発酵することで栄養素の吸収率を高める効果があります。人間の体にも良い玄米黒酢やヨーグルトを組み合わせて、害虫も付きにくく安定した収量と秀品率の高いル レクチェをお届けします。

さらに、アレルギー抑制効果が示されているという点でも、黒酢は注目されています。ヨーグルトの主原料は牛乳か豆乳ですが、両方とも栄養価が元々高いことに加え、乳酸発酵することによって更にその栄養価や吸収率が高まります。

栽培が難しい「ル レクチャ」にとって、発育中の果実のエネルギー代謝を促進させ、殺菌効果で抗菌作用を促進させます。

尚、ル レクチエの商品の箱の中にル レクチエの食べごろをご案内したリーフレットを同梱します。

ルレクチェの 美味しいお召し上がり方

高級西洋梨 ル レクチェ

ル レクチエは追熟が必要な果物です。

収穫したばかりのル レクチエは、鮮やかな緑色。実もまだ硬く、このままでは食べれません。収穫後20度以下で保管することによって糖度が高まり、果肉もなめらかになります。これが“追熟”とよばれる大切な期間になります。色がパステルイエローに変化した段階。9割ほど追熟した状態で産地からお届けします。

食べ頃になるまで常温で保管をお願い致します。

水分が蒸散してしまうため冷蔵庫での保管はご遠慮ください。個々の包装袋はみずみずしさをたもつため、袋に入れたまま保存してください。すぐに食べるものは暖かい部屋に、後で食べるものは涼しい玄関(10度以下を目安)などで保管してください。

芳醇な香りが漂い、完熟バナナのような色になったら食べ頃です。

お口に入る直前まで、美味しくなろうとするル レクチエ。食べごろをお見逃し無く、お早めにお召し上がりください。

尚、ル レクチエの商品の箱の中にル レクチエの食べごろをご案内したリーフレットを同梱します。

納品形態

このようにお届けします。

1 熨斗対応
熨斗は短冊型熨斗のみで対応可能熨斗(のし)をご希望の方は、ご注文フォームの備考欄に詳細をご記入ください

2 商品保護
1個づつキャップ保護して、丁寧にお詰めします。

3収穫後追熟して、食べごろ直前のものをお送りいたします。食べごろをご案内したリーフレットを同梱します。

3の商品がみつかりました。

新潟県産 高級西洋梨 ル レクチエ 4kg(10~14玉)
ただいま取り扱いがございません。
新潟県産 高級西洋梨 ル レクチエ 3kg(9~12玉)
ただいま取り扱いがございません。
新潟県産 高級西洋梨 ル レクチエ 2kg(5~7玉)
ただいま取り扱いがございません。

営業日について

休業日: 土日・祝祭日 / 営業時間: 10:00~17:30 / 休業日・営業終了後のサポート業務はお休みになりますが、ご注文は承っております。

カレンダー
2018年12月の定休日
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             

お支払いについて

代金引換、銀行振込のほか、各種クレジットカードがご利用いただけます。詳しくはこちら

送料・配送について

北海道・沖縄県を除く全国:送料無料 / 北海道・沖縄県・離島:送料500円
ゆうパックまたはヤマト運輸にてお届け致します。お届け時間の指定が可能です。詳しくはこちら

キャンセル・返品について

お客様の都合による返品・交換は原則的に受け付けておりません。詳しくはこちら

特定商取引法に関する法律に基づく表記

特定商取引法に関する法律に基づく表記