宮崎県産完熟きんかんたまたま

宮崎県産完熟きんかん「たまたま」

柑橘好きには是非食べて欲しい、「大きくて」「甘い」プレミアムきんかん。

生産量も品質も、日本一を目指したきんかん。

宮崎県は、きんかんの生産量が全国の60％以上と日本一。生産量だけではなく品質も日本一を目指そうと「たまたま」「たまたまエクセレント」という完熟きんかんのブランドを作りました。

ちなみに、宮崎きんかん「たまたま」の名前の由来は、形状から来る「玉々」ではなく、美味しいきんかんが、時々、たまたま偶然にしかならないところからきています。

完熟きんかんは「生」で「皮ごと」食べられます。ハウス栽培で開花日から210日以上を経過し、樹上で完熟させた、食味・外観が優れています。こうすることで、きんかん特有の刺激成分が消え、「大きく」「甘い」きんかんが生まれるのです。初めて召し上がられた方は皆さんその美味しさに、「これがきんかん！?」と驚かれます。

とびっきりギフトでは、先程まで木に成っていた、まさに食べ頃のきんかんを産地から直接、産直価格でお届けします。もちろん、ギフトにも最適です。

一般のスーパーマーケットなどで売られているものでは味わえない、鮮度バツグンの美味しさをご堪能下さい！

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完熟きんかんの商品企画

完熟きんかんは最上級「たまたまエクセレント」と「たまたま」に分類されます。

「たまたまエクセレント」は「たまたま」比べ甘みが強く、マイルドな口当たりです。全体生産量の2〜3％ととても収穫量が少なく、きんかんの最高峰と言われています。

完熟きんかんの産地

宮崎県内の完熟きんかんの生産地はJA宮崎中央、JAはまゆう、JA串間市大束、JA都城JAこばやし、JAえびの市、JA尾鈴、JA西都、さいごう、JA高千穂、JA日向です。

たまたまエクセレント
等級
A品
糖度
18度以上
サイズ
2L以上（33mm以上）
ハウス栽培で開花日から210日以上を経過し樹上で完熟させ食味、外観の優れた果実
たまたま
等級
B品
糖度
16度以上
サイズ
L以上（28mm以上）
ハウス栽培で開花日から210日以上を経過し樹上で完熟させ食味、外観の優れた果実

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とびっきりギフトはここが違う

目利きが厳選する、最上級完熟きんかん

完熟きんかん「たまたま」は宮崎県のブランド認定商品です。ブランド認定商品は直接生産者から購入する事は出来ません。そのため、[1] 完熟きんかんは毎日、宮崎中央卸売市場にてセリで購入致します。

とびっきりギフトではその品質を見極める目利きのプロを各産地に配備しています。そのなかでも、宮崎県で商品の目利き及び発送をお願いしています会社は、[2] 地元で果実、野菜を取り扱って50年以上になるスペシャリストです。

市場には宮崎県内の各産地より、多くの完熟きんかんが集まりますが、とびっきりギフトが購入する完熟きんかんは、目利きのプロが選んだ、食べ頃の新鮮な完熟きんかんのみを取り扱います。

また、[3] 毎日セリで購入しているので、大切なその日の為に着日指定が可能です（※超プレミアム商品4Lは除く）。

食べ頃の完熟をお届け。

生産者の収穫から小売店の店頭に並び販売するまでに、商品の鮮度はどんどん落ち続けます。

とびっきりギフトでは商品の鮮度、味（熟度）にこだわり、最短でお客様にお届けするよう、産地で購入し、当日発送を原則としています。安い時にまとめて購入したり、冷蔵保存するようなことは致しません。

先程まで木に成っていた、まさに食べ頃の新鮮な完熟きんかんをできるだけ早くお客様のお手元にお届けしております。

しかも嬉しい産直価格で届け致します。

超プレミアム特大4Lサイズ。

完熟きんかん「たまたまエクセレント」及び「たまたまエクセレント」の4Lサイズは、超プレミアム商品。一般市場での入手は非常に困難で、完熟きんかんの販売シーズンを通じわずかしか入手できません（JA高千穂限定商品）。

そのため、4Lサイズのみ完全予約にて販売致します。
※入手出来ない場合もございますので、その際にはご了承願います。

通常、完熟きんかんは3kg箱で市場で取引されています（各JAで手詰めされた1kgの完熟きんかんもございます）。

とびっきりギフトで販売しております高級手詰め1kg商品は、この3kg箱を大量に購入し、その中から更に、玉の形状・大きさ・色つやを厳選し、手詰めしております。高級手詰め1kg商品は各サイズ毎（2L〜4L）にラインナップ致しました（JA高千穂、JA日向、他）。

今回、色々試したいと言うお客様にご家庭用お値打ち商品としてパック詰め250g、「たまたまエクセレント」「たまたまエクセレント」をご用意しました。日向夏との組み合わせも可能でございます。これだけラインナップをご用意できるのもとびっきりギフトならでは！

是非この機会に宮崎の旬の味をご堪能ください！

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宮崎完熟きんかんと、美容と健康

きんかんに含まれるヘスペリジン（ビタミンP）は、ポリフェノールの一種で、陳皮の主成分です。

ビタミンPは、ビタミン様物質と呼ばれるもので、ヘスペリジン、ルチン、エリオシトリン等の総称です。これらビタミンPのうち、みかん由来のポリフェノールがヘスペリジンです。またヘスペリジンは、みかんの実の部分よりも皮や袋、スジに多く含まれています。みかんの皮は食べれませんが、袋やスジは実と一緒に食べた方がヘスペリジンをしっかりと摂取することができます。

ヘスペリジンは柑橘類に多く含まれ、従来から健康維持のための重要な栄養素として知られています。具体的には毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などがあるといわれています。

ヘスペリジン（ビタミンP）の効果

毛細血管の強化

毛細血管は、体の組織と栄養や酸素のやりとりをしているので、適度に透過性が保たれている必要があります。ヘスペリジン(ビタミンP)は、この透過性が良くなりすぎるのを抑える働きがあります。毛細血管の透過性が良くなりすぎる現象は、浮腫、出血および高血圧症などの症状で表れ、糖尿病、痔症、慢性静脈不全症、壊血病、潰瘍などの疾病を引き起こすことがあります。

古くは1939年に報告された研究結果では、胸膜炎、結核、グレーブス病および脚気などの種々の臨床症例において、ヘスペリジン30mgを毎日投与すると、血管透過性が低下することが報告されています。つまり、ヘスペリジンは、いわば毛細血管のメンテナンス係ということができます。

血中コレステロール値の改善効果

中性脂肪が増加すると、善玉コレステロールを減らし悪玉コレステロールを増加させるので、動脈硬化を引き起こしたり、脳血栓や心筋梗塞の原因にもなります。

動物を使った実験では、血中脂質が正常なラットと高コレステロール血症を誘発したラットにヘスペリジンを投与すると、コレステロール値、LDL値(悪玉コレステロール値)、総脂質およびトリグリセライドの濃度を著しく低下させる一方、HDL値(善玉コレステロール値)の濃度を上昇させたという報告があります。

血流改善効果

血圧が上がる原因の一つに、血管の収縮をコントロールする酸化窒素の機能停止があります。酸化窒素が活性酸素と結合して働けなくなり、血管が縮みっ放しになってしまいます。実は、これを防止する働きがビタミンCにあるのですが、ビタミンCは非常に壊れやすく、なかなか力を発揮することができません。そこで、ビタミンCが力を発揮できる強い味方がヘスペリジンです

ヘスペリジン(ビタミンP)は、壊れやすいビタミンCを安定化させる働きがあります。ヘスペリジンに助けられたビタミンCは、活性酸素を撃退し、血流を改善する事によって血圧の上昇を防ぎます。

抗アレルギー作用

ヘスペリジン(ビタミンP)には、抗アレルギー作用があると言われています。ヘスペリジンは、他のフラボノイドと比較すると、好塩基球細胞の脱顆粒をほとんど抑制しないことや、結腸細胞の機能に対する作用も弱いことが報告されており、細胞に及ぼす直接的な作用は弱いと考えられています。従って副作用の心配もほとんどありません。

つまりヘスペリジンは、アレルギー反応に対しては、血管透過性を抑制する働きによって花粉症やアトピー性皮膚炎の症状を緩和すると考えられています。