宮崎キャビア1983 化粧箱入り 20g（シェルスプーン付）

取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵（卵径：3.3mm未満）を、岩塩（塩分濃度約3％）のみで薄く味付けし、熟成（熟成期間60日以上）しています。

完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。

クセがなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほど旨味が増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。

ジャパンキャビアが最初に発売したトラディショナルキャビアで、国産キャビアとして最初にANAのファーストクラスに採用。直近ではJALのファーストクラスにも採用されました。

G7広島サミットで採用されました。

G7首脳国に加え、グローバルサウスなどの招待国首脳や国際機関の関係者、またその配偶者などゲストが一同に参加した社交夕食会にて、宮崎キャビア1983が採用されました。

美味しさはもちろんのこと、世界のVIPにご提供できる高度な衛生管理など、高い信頼性もご評価いただいております。

なお、G7伊勢志摩サミットに続き、国内で開催されたサミットで2回連続の採用となりました。