木成り完熟なし

梨を見極め、一番良い状態の完熟なしを収穫してお届けします。

収穫の直前まで木につけたままの木成り完熟なしは、ぎりぎり限界まで根っこから養分を吸収することで、その果実の味を最大限に引き出します。

判田直也園主が先々代から受け継いだ果樹園で育てる梨は、安心の減農薬栽培です。

手間をかけた完熟なしは味が深く、酸味と甘みのバランスが絶妙です。

たっぷりの果汁と甘みを蓄えた「木成り完熟なし」をご堪能ください。

梨作りに適した土壌と気候。

生産者の判田直也は、先々代から続く6町部4反の果実農園で手塩をかけた日田梨をギリギリまで完熟の状態で樹にならして、その日のうちに出荷します。

減農薬栽培をして安全・安心な日本なしを作っています。

土づくりから剪定、交配、摘果、、そして収穫の季節がきました。夏の終わりから初冬にかけてが梨の旬の時期に、産地直送の新鮮、果汁たっぷりのみずみずしい完熟なしをお届けします。

大分県日田市 梨の商品一覧へ

豊水（ほうすい）

お届け期間:8月下旬～9月中旬

豊水はその名の通り水分が非常に多く果汁たっぷりで柔らかい果肉が特徴です。大きいもので600g前後も有り幸水より大きめの品種です。赤梨の中でも人気の高い梨で、濃厚な甘さと若干の酸味があり、あっさりと食べられます。

あきづき

お届け期間:9月上旬～9月下旬

あきづきは「新高」と「豊水」を交配してさらに、「幸水」と掛け合わせた赤梨です。500g以上の大玉で豊水より大きく、ナイフを入れると果汁が飛び出てくるくらいジューシーな梨です。果肉は緻密で柔らかく酸味が少ないため甘みが強く感じられる人気の梨です。

新高（にいたか）

お届け期間:10月上旬～10月下旬

新高は大きいもので800gから1,000gもあります。味は酸味と甘味のバランスが良く適度な柔らかさの果肉はシャリシャリと抜群です。香りが良いのも特徴で贈答品として喜ばれます。

新興（しんこう）

お届け期間:11月上旬～11月下旬

新興は二十世紀と「天の川」から生まれたなしですが赤梨で450gほどのやや大きめの梨です。シャキシャキ感の果肉で非常に果汁が多く酸味がやや感じられます。貯蔵性が良く涼しい所に置けば1ヶ月近くは持ちます。

王秋（おうしゅう）

お届け期間:11月上旬～11月下旬

王秋は「ツーリー(中国梨)」と二十世紀との交配種に「新雪」を交配した赤梨です。玉の大きさは極大で楕円でやや縦長の形をしています。果肉は白く緻密でみずみずしく甘みプラス酸味が加わりさっぱりした上品な味を楽しめます。室内でも1ヶ月以上もち、冷蔵庫で保存すれば3ヶ月以上持ちます。