コレクション: 山形県産 さくらんぼ

愛情と手間をかけて生まれたルビー色の甘いさくらんぼ

さくらんぼの王様「佐藤錦」、肉厚で甘みの強い大玉「紅秀峰」を、有名百貨店や高級フルーツ店に取引のある、山形県の中でも特に品質に優れた寒河江市および西村山郡内(4町)の産地に限定し、直接買い付けます。

最上等級の中からさらに厳選した、年に1回だけ味わえる美味しさを是非体験してください。

→山形県産さくらんぼの誕生秘話

山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰

産地を限定し、直接買い付け。

山形県は四方を山に囲まれた盆地の丘陵地帯でさくらんぼの名産地として有名です。

とびっきりギフトでは、山形県の中でも特に品質に優れた寒河江市及び西村山郡内(4町)の産地に限定し、佐藤錦・紅秀峰を直接買い付けております。

寒河江市及び西村山郡内(4町)はその盆地のほぼ中央に位置し、西に磐梯朝日国立公園、それを源とする山形の母なる川、最上川が流れ、北に万年雪を蓄えた霊峰、月山、その雪解け水が流れる清流、寒河江川が流れる肥沃な大地を持つ産地です。

気候的には夏の暑さ、冬の寒さが厳しく昼夜の寒暖の差が大きな所です。

水はけが良く果樹栽培に適した土壌で、糖度が高く酸味の少ない果実が収穫される県内でも有数の果樹王国です。特にさくらんぼの品質面での市場評価が高く、その中でも寒河江市三泉(みいずみ)地区は日本を代表するさくらんぼの名産地です。

→山形県産さくらんぼの栽培方法

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山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰

最上級だけを厳選、価値ある商品をお届け

本当に美味しい、最上級のさくらんぼだけを厳選します。

品質の優劣を示す等級は最上級の特秀からはじまり秀・○秀の順位がつきます(生産者直送の場合は等級はつかず自主基準となります)。

今回とびっきりギフトでは、最上級の特秀を中心に、産地の農業協同組合と直接お取引をする事でお値打ちな価格でお届け致します。

→山形県産さくらんぼの規格基準

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厳しい品質管理は、美味しさのために。

通常1回の検品を2回行い、クオリティの高いさくらんぼを厳選してお届けします。

佐藤錦・紅秀峰は、生産者が検品(色・形・糖度)を1度行い箱詰めしますが、発送元に集荷された際、更に2度目の検品(色・形・傷・痛み等)を行い合格した商品のみを発送します。

通常は生産者検品のみで、再検品する所は多くありませんが、とびっきりギフトでは生産者・発送元のご協力を頂き1ランク上の厳しい品質管理を行っています。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 1.入荷

    入荷

    契約農家から商品が入荷します。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 2.確認

    確認

    納品されたさくらんぼを1パックづつ取り出して、生産者名や規格やを確認します。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 3.選定

    選定

    規格に合わないさくらんぼがあれば、差し替えます。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 4.出荷検査

    出荷検査

    出荷検査担当は、一目でサイズがわかりますが、怪しいものは専用の測定板で確認します。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 5.品質管理

    品質管理

    差し替えや確認作業は、手で触らないように箸を使い丁寧に扱います。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 6.計量

    計量

    1パックごとに計量しながら、規格の重量チェックをします。

  • 山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰 7.出荷

    出荷

    最終確認をして、出荷です。

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クレーム商品について

出荷前に入念な品質確認作業を行って出荷しておりますが、糖度が高く実がはっているさくらんぼは、配送中に大きな衝撃が加わると、実が裂け、少しでも果汁が出ると数時間で全体がカビてしまうことが稀にあります。

運送業者には十分に注意して取り扱うよう依頼しています。また、箱にも注意喚起のシールは貼っています。

お手元に届いた商品が万一不具合のある商品の場合は、ご連絡ください。代替品を送付させて頂きます。

尚、恐れ入りますが、今後の改善のために不具合のある商品の画像などを送って頂けると幸いです。

山形県産さくらんぼ 佐藤錦・紅秀峰

一番美味しい瞬間の朝摘み品を、当日に発送。

佐藤錦や紅秀峰はフルーツの中でも非常にデリケートな商品です。

商品は生産者さんが朝早くから、朝摘みした新鮮なものだけを当日、産地より発送致します。

店頭で販売している棚もちの良いもの(何日も日持ちする早摘みもの)と違い、最高においしい状態での商品をお届けします。

→山形県産さくらんぼの納品形態

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