岡山県産 プレミアム 葡萄（ぶどう）

岡山県産プレミアム葡萄（ぶどう）

岡山県は「晴れの国」と呼ばれるほど降水量が少なく、昼と夜の寒暖差が大きいため、ぶどう栽培に適した地域です。

岡山でぶどう栽培がはじまったのは明治11年。岡山県を代表するぶどうの一つにマスカット・オブ・アレキサンドリアがありますが、このぶどうは130年の歴史があり、苦難の連続の末誕生したぶどうです。

その歴史を受け継ぎ培った高度なぶどう栽培技術を、岡山県は現代のぶどう栽培に活かしています。

とびっきりギフトでは、ぶどう王国岡山県の中から、さらにぶどう好きを唸らせる厳選した極上のプレミアムぶどうをお届けいたします。

今回ご案内するぶどうの中には、ぶどう栽培歴何十年といったぶどうづくりの「匠」からわずかな数量をお譲りいただいたものや、少量しか生産していない希少性な品種もございます。

数量限定、期間限定となりますが、是非ご賞味ください。

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匠がつくる超大房 1房 1kg 「プレミアムシャインマスカット」

「シャインマスカット」は1988年に、広島県の農研機構により「安芸津21号」と「白南」の交配で生みだされ、2006年に品種登録されました。

現在、シャインマスカットの主な生産地は岡山県、山梨県、長野県を中心に全国に生産地が広がっています。

シャインマスカットの人気の秘密は上品な香りと食べた時のパリットした歯切れの良い食感、口いっぱいに広がるみずみずしい爽やかな甘さ。

また房は全体に黄緑色で、粒はハリがあり見栄えのする美しいブドウです。

今回とびっきりギフトでは、一般ではまず入手困難な「匠がつくる超大房1房1kgのプレミアムシャインマスカット」をはじめ、複数の商品を数量限定でご用意いたしまた。

期待をはるかに超える見栄えと美味しさです。

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黒ブドウ大房極大粒「ピオーネ」

「ピオーネ」は1957年、伊豆長岡町（現在の伊豆の国市）の井川秀雄氏により、「巨峰」と「カノンホール・マスカット」の交配により作られ、1971年に「パイオニア」と命名され、後にイタリア語の「ピオーネ（日本語で開拓者の意味）」と改名し、登録されました。

ピオーネが誕生すると、それまで人気のあった黒ブドウの巨峰にかわり、新時代の黒ブドウとして大人気となりました。

ピオーネは紫黒色が濃く、1粒が大きく種無しで、甘さも巨峰に勝ります。

粒の表面がブルームというミネラル成分の白い粉で覆われているものが、食べごろのサインです。

また、ブドウの粒の色は紫のイメージがありますが、ピオーネや巨峰のような色の濃い品種では、果皮の色が濃くて黒色に近いほど美味しいブドウです。色の濃いブドウには「アントシアニン」が含まれていて、ブドウがしっかり色づいているということは、果皮にアントシアニン色素が蓄積しているということです。

1982年に開催された東京サミットでは、イギリスのサッチャー首相がピオーネを美味しいと言ったことが新聞で報道され、更に人気が上がりました。

今回とびっきりギフトでは大房　極大粒のピオーネをはじめ、複数の商品を数量限定でご用意いたしまた。是非ご賞味ください。

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白ブドウ極大粒大房「翠峰（すいほう）」

「翠峰（すいほう）」は、1996年福岡県農業総合試験場で、「ピオーネ」に「センティニアル」を交配育成したものです。まだ生産量も少なく希少価値の高いブドウです。

テレビのクイズ番組でも幻のブドウとして出題されました。

名前の通リ翡翠（ひすい）のような鮮やかなエメラルドグリーン色で、やさしい甘みの中にほのかな酸味が含まれた爽やかな味が特徴です。大粒で食べ応えもあり、種無しなのでとても食べ易いブドウです。

今回とびっきりギフトでは「極大粒大房翠峰（すいほう）1房 700g」をはじめ、複数の商品を数量限定でご用意いたしまた。是非ご賞味ください。

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新たな黒系ブドウ「オーロラブラック」

「オーロラブラック」は2003年に、岡山県農業試験場で県のオリジナル品種として誕生いたしました。

岡山の黒系ブドウと言えば「ピオーネ」が有名ですが、近年の温暖化で黒く着色しにくくなっているため、色付きしやすく美味しいブドウとして開発されたのが「オーロラブラック」です。

見た目は「ピオーネ」ととてもよく似ていますが、味も香りもまったく違います。

爽やかな酸味でキリリとした甘さ、個性的で濃い香りが持ち味の「ピオーネ」ですが、「オーロラブラック」は「昔ブドウ」的なやわらかく包みこむような甘い香り、しかも甘さは昔のブドウをはるかに上回る、たっぷり糖度の19度前後。だれもが甘いと感じる高糖度です。

粒も大粒で見た目のインパクトも大。深みのある黒い粒はまさに黒系ブドウな色合いです。

甘い甘い昔ブドウの香りに最先端ブドウの豊かな高糖度。岡山生まれで岡山でしか栽培されていない、まさに岡山が誇るブドウが「オーロラブラック」です。

今回とびっきりギフトではオーロラブラックを数量限定でご用意いたしまた。是非ご賞味ください。

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匠吉田宣孝さんが作る超大房「桃太郎ブドウ」

「桃太郎ブドウ」は1979年、岡山県の花澤ブドウ研究所の花澤茂氏により、「ネオマスカット」と「グザルカラ」を掛け合わせて誕生した品種です。

粒の形に特徴があり「桃」に似ていることから「桃太郎ブドウ」と命名されました。

桃太郎ブドウは生産量の少ないとても希少なブドウです。皮が薄く種がないので、まるごと食べられます。パリッとた皮が口の中ではじけた瞬間、独特な強い甘み・コクと皮の酸味が調和し、口の中いっぱいに広がります。

「桃太郎ブドウ」と「瀬戸ジャイアンツ」は両方とも品種は瀬戸ジャイアンツです。1995年に、生産技術の向上と普及を目指すため「岡山県桃太郎ブドウ生産組合」が設立され、組合に属した生産者が、組合が設けた「粒の大きさ」「糖度」「外観の美しさ」などの厳しい基準をクリアしたものだけが「桃太郎ブドウ」ブランドとして市場に出荷され、それ以外の物は瀬戸ジャイアンツとして販売されています。

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