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とびっきりギフト

【最高級 宮崎牛】ハンバーグ 約130g×5個

【最高級 宮崎牛】ハンバーグ 約130g×5個

SKU:MSH017

通常価格 ¥3,571
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最高級宮崎牛を使った、生産者の新垣ミートが素材・製法にこだわった自慢のハンバーグのセットです。

“素材”の4つのこだわり

内閣総理大臣賞を連続受賞した最高級の「①宮崎牛ミンチ100%」使用!肉の濃厚な旨味が特徴です。

②国内産たまねぎ」にこだわって使用。ハンバーグにする直前にみじん切りするこで、フレッシュな味わいです。

味付けには「③宮崎県北部の塩職人手製の『月の塩』を使用」。一般の塩とは一味違うまろやかさで、すべての素材を調和しています。

さらに、芋と原料とした「④宮崎県産ブランドのの焼酎を配合」することで、肉に甘みとコクが増したハンバーグに仕上がっています。

“製法”の3つのこだわり

宮崎牛ハンバーグは製法にもこだわって、「①一つ一つ丁寧に職人の手ごね」で作られています。手ごねすることで焼き上がりの食感がふんわり出来上がります。

さらに「②粗挽き7:細挽き3の黄金比」の割合で配合。赤身は粗挽き、脂身の多い部分は細引きにすることで、脂の旨味が全体に絡みやすく、ジューシーかつ旨味を引き出すように仕上げています。

そのハンバーグを「③すばやく真空冷凍」することで、旨味をぎゅっと閉じ込めてお届けします。

同梱の美味しい召し上がり方ガイドをご覧ください。

【原材料名】 原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
【生産地】 宮崎県
【等級】 宮崎牛A5・A4使用。
【商品内容】 宮崎牛ハンバーグ約130g×5個
【配送温度帯】 冷凍
【賞味期限】 冷凍6ヶ月 解凍後再凍結不可
【納品形態】 専用化粧箱を簡易包装
【熨斗】 短冊熨斗対応可
【メッセージカード】 対応可
【送料】 詳しくはご利用ガイド
【代引き】 不可
【販売期間】 1/10~12/25(年内配送 最終注文日)
【配送】 注文日より1週間以内に発送いたします
【着日指定】 発注日より1週間以降2週間先迄可能です
【その他】  

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