【一日漁・一夜干】 吉祥天(税込・送料込み）

【甘鯛・のどぐろ・白いか・笹かれい】の豪華詰合せ。

地元産「一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100％島根産・酸化防止剤・着色料不使用の無添加仕上げの一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。

関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。

【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。

原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。

すべて地元・島根県大田産「一日漁』の新鮮な原料を使用。
※漁獲状況により国内の他産地原料を使用する場合もございます。