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とびっきりギフト

【一日漁・一夜干】 弁天(税込・送料込み)

【一日漁・一夜干】 弁天(税込・送料込み)

SKU:OKTM_008

通常価格 ¥5,940
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全国でも珍しい大田市の「一日漁」で獲れたおすすめの魚を詰め合わせた一夜干しのセット「弁天」。
人気の【のどぐろ】、鮮やかな色合いの【れんこ鯛】、山陰の定番【白かれい】、そして珍しい穴子の一夜干を贅沢に詰合せました。

近年テレビなどでも大人気の【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。

あっさりとした中にも上品な旨味が魚好きにはたまらない【れんこ鯛】。

山陰の味の代表【白かれい】は、「おかとみ」の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。「この味が忘れられない」と言って下さる方は少なくありません。

そのまま焼いても天ぷらにしても美味しいぷりぷりの肉厚【穴子】の一夜干。

お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干ギフトです。

※漁獲状況により国内の他産地原料を使用する場合もございます。

【生産地名】 島根県大田市
(原料の水揚げ地は原則島根県沖又は山陰沖ですが、水揚げによっては他産地の場合もございます)
【生産者名】 (有)岡富商店
【認証/賞/メディア紹介】
【商品等級】 新鮮なお刺身クラス
【入数】 ・れんこ鯛2枚(計200g)
・のどぐろ(アカムツ)2枚(計140g)
・穴子(100g)
・エテかれい(宗八)3~4枚(計300g)
【賞味期限/保管方法】 ・製造日より冷凍60日
・解凍後(開封後)は2日以内にお召し上がりください(再凍結不可)。
【お召し上がり方】 冷蔵庫で自然解凍したのち、フライパンにクッキングシートを敷き焼いて下さい(詳しくは商品に同梱いたしますパンフレットをご参照ください)。
【注意事項】
・電子レンジ等で解凍されると匂いが強くなりますので、時間をかけて半解凍後に調理してください。
・穴子は皮に独特の匂いのある魚です。匂いに敏感な方は、解凍後に皮面のぬめりを包丁やクッキングペーパーで取り除いてください。皮面のみ軽く湯通しをしてから除去されると更によいでしょう。ハーブ、香辛料等で匂いをマスキングされるのもおすすめです。
※ただし、匂いは完全になくならない場合がございます。
・頭と中骨は取り除いてありますが、ヒレと小骨はそのままです。気になる方は、ご検討の上購入されることをお勧めいたします。
【配送温度帯】 冷凍便
【納品形態】 化粧箱
【熨斗・メッセージカード】 無料にてご希望の用途により熨斗(のし)やメッセージカードをご用意しております。
【送料】 商品代金に含む。
※北海道・沖縄・離島は別途1,200円ご負担いただきます。
【代引き】 不可
【受注期間】 ・1/1〜1/31(予定)
・年内配送の最終注文日12/20(予定)
【配送期間】 ・1/6〜12/31(予定)
・年内最終出荷日12/26(予定)
・年明け初回発送日1/6より(予定)
【通常配送】 配送期間内: 注文日(決済日)から1週間以内に発送。
【着日指定配送】 可。
配送希望日をカレンダーから選択してください。カレンダーに日付がない場合は着日指定はできません。
【その他】 ●複数のご注文をいただいた場合、原則一括発送いたしますが、入荷状況によりお届けが分納となる場合がございます。その際の送料は弊社が負担いたします。あらかじめご了承願います。

※ショップから自動受注メールを送信いたします。出荷日時が決まりましたら改めて発送案内をメールいたします。

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