富之助の白干し南高梅 1kg

紀州産完熟南高梅を自然塩で漬け込み、紀州の自然(太陽・風・水・海・土)から生まれた梅干です。

口に入れると果肉が柔かく粘りがあり、梅の持っている旨味の味わえます。

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昔、おばあさんが作っていたなあと思えるなつかしい素朴な味わいです。

紀州産完熟南高梅と天日塩、二つの天然素材を活かし、昔ながらの製法で丁寧に漬け込みました。太陽・風・水・海・土と紀州の自然に恵まれ、真夏の太陽を受けて出来た梅干しは自然な旨みがたっぷりです。

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